Pietruszka korzeniowa Alba nasiona 3 g
- Pietruszka korzeniowa Alba to średnio późna odmiana o wydłużonych korzeniach długości 15–18 cm. Idealna do przetwarzania, mrożenia i długotrwałego przechowywania. Bogata w witaminy i minerały, odporna na choroby, doskonała w kuchni i lecznictwie.
Pietruszka korzeniowa Alba to odmiana średnio późna, idealna do różnorodnych zastosowań kulinarnych i przechowywania. Okres jej wegetacji wynosi 150-160 dni, co czyni ją doskonałym wyborem dla ogrodników ceniących niezawodność i wszechstronność.
Korzenie tej odmiany mają wydłużony, trójkątny kształt i osiągają długość 15–18 cm. Jasna, gładka skórka sprawia, że prezentują się bardzo estetycznie. Alba jest doskonała do bezpośredniego spożycia, suszenia, mrożenia, a także długotrwałego przechowywania, co czyni ją niezbędnym dodatkiem w kuchni oraz idealnym surowcem do przetwórstwa.
Jednym z atutów tej pietruszki jest jej odporność na mączniaka rzekomego, ordzawienie korzenia oraz choroby przechowalnicze, dzięki czemu zapewnia stabilne plony i wysoką jakość nawet w trudniejszych warunkach. To warzywo bogate w białko, błonnik, witaminę C i E oraz minerały takie jak potas, fosfor, żelazo i magnez. Jako warzywo przyprawowe korzeń pietruszki Alba wzbogaca smak potraw i wspomaga zdrowie, działając między innymi moczopędnie.
Uprawa pietruszki Alba jest prosta i daje satysfakcjonujące rezultaty. Siew można przeprowadzić od marca do maja, stosując rozstawę 30 × 45 cm, co pozwala roślinom rozwijać się swobodnie. Zbiór trwa od maja do października, w zależności od terminu wysiewu. Optymalne warunki to żyzna, próchnicza gleba o odpowiedniej wilgotności, co dodatkowo wspiera wzrost i jakość korzeni.
Pietruszka Alba to niezastąpiony składnik codziennej diety, wzbogacający posiłki o wartości odżywcze i wyjątkowy smak. Dzięki swoim właściwościom zdrowotnym oraz wszechstronności kulinarnej jest świetnym wyborem zarówno dla miłośników świeżych warzyw, jak i osób planujących zapasy na zimę.
